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Tarte au Citron à Deux Couches Ingrédients Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre froid, coupé en petits morceaux 50 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 jaune d’oeuf 2 ch. à soupe d’eau froide (ajuster au besoin) Pour la couche inférieure crémeuse : 200 g de … Lire la suite
Biscuits Moelleux aux Pépites de Chocolat Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre mou 100 g de sucre en poudre 50 g de sucre roux 1 œuf 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille) 150 g de pépites de chocolat … Lire la suite
Tarte à la mousse de neige et aux fraises Ingrédients : 125 g de margarine 270 g de sucre 4 œuf(s) séparé(s) 150 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait 500 g de fraises 400 g de crème fraîche 400 g de mascarpone 1 … Lire la suite
Ingrédients : 500 g de crème liquide entière (minimum 30% de matière grasse), bien froide 30 g de sucre glace (ou plus selon votre goût) 1 sachet de sucre vanillé ou quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif) Instructions : Préparation de la crème : Placez le bol du Thermomix et le fouet (papillon) dans le … Lire la suite
Ingrédients : 1 courge butternut (environ 800 g) 1 oignon 2 gousses d’ail 20 g de beurre 200 g de crème liquide (ou crème fraîche épaisse) 100 g de lait 100 g de fromage râpé (gruyère, comté, ou un mélange) Sel et poivre, au goût 1 pincée de noix de muscade (facultatif) 1 cuillère à … Lire la suite
Glace à la fraise avec le Thermomix Ingrédients 500 g de fraises fraîches ou surgelées 100 g de sucre en poudre (ajustez selon votre goût et la douceur des fraises) 1 blanc d’œuf 100 g de crème liquide entière (froide) ou de yaourt nature pour une version plus légère Préparation La préparation dans suivant page
Gâteau aux chocolats dans Thermomix Ingrédients : 200 g de chocolat noir 100 g de sucre 100 g de beurre 3 œufs 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : La préparation dans suivant page
Gâteau mousse : un dessert incroyable prêt en un rien de temps ! Crémeux et gourmand, tout le monde vous demandera la recette de cet incroyable gâteau mousse ! INGRÉDIENTS : 200 g (2 tasses) de chocolat noir, haché ; 30 g (4 cuillères à soupe) de poudre de cacao ; 60 ml (¼ tasse) … Lire la suite
Ingrédients: – 1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire – 200g de chocolat au lait pâtissier râpé – 1 tasse de café – 50g de beurre – 1 petite boite de lait concentré sucré (380 g) Préparation Pour Gâteau aux biscuits et chocolat : La suite … Lire la suite
gâteau aux pommes renversé Ingrédients : 4 à 5 pommes 150g de farine 100g de sucre 2 œufs 100ml de lait 50g de beurre fondu 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de jus de citron Instructions : La suite dans suivant page
