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Ingrédients : Eau : 500 ml Sel : 1 cuillère à café Farine : 900 g Beurre fondu : 200 g Oignons : 3, finement hachés Viande hachée : 400 g (au choix : bœuf, porc ou un mélange) Sel et épices : au goût Poivron Balcarce (ou tout autre poivron doux) : 1, finement … Lire la suite
Dorayaki à la Crème de Noisette Ingrédients pour les Dorayaki : 2 œufs 100g de sucre 4 cuillères à soupe de miel 200g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 4 cuillères à soupe d’eau Ingrédients pour la Crème de Noisette : 200g de pâte de noisette 100g de sucre glace 100g de … Lire la suite
Ingrédients Pour la sauce bolognaise (ragù alla bolognese) : 300 g de viande hachée de boeuf 300 g de viande hachée de porc 1 oignon moyen, finement haché 1 carotte, coupée en petits dés 1 branche de céleri, coupée en petits dés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 verre de vin rouge 400 g … Lire la suite
Un velouté rapide et savoureux. Ingrédients : 400 g de courgettes 200 g de carottes 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 500 ml d’eau 100 ml de crème liquide Sel, poivre Instructions : La suite dans suivant page
Plongez dans une douceur fruitée et onctueuse avec notre recette de flan aux pommes et yaourt. Cette alliance délicate entre la fraîcheur des pommes et la douceur du yaourt vous promet un dessert plein de saveurs et de réconfort. Notre recette, inspirée des recettes traditionnelles de nos grands-mères, vous invite à redécouvrir le plaisir simple … Lire la suite
Avec une couche de de lotus sur le dessus, ce gâteau au chocolat et au café est décadent et tendre. Le dessert ou les célébrations appellent ce délice décadent, qui fond sur vos lèvres grâce aux riches goûts de café et de chocolat. Une demi-heure pour le travail de préparation Temps nécessaire à la cuisson … Lire la suite
Ingrédients : 200 g de chocolat noir de qualité 100 ml de crème liquide entière 30 g de beurre (à température ambiante) 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 100 g de pralin (ou éclats de noisettes caramélisées, ou encore de la nougatine en petits morceaux) Instructions : Préparer la ganache au chocolat : … Lire la suite
Voici une recette de dessert simple et saine à base de flocons d’avoine, de cacao et de banane : Biscuits au chocolat et à la banane et à l’avoine ! Biscuits à l’avoine et au chocolat et à la banane Ingrédients: 2 bananes mûres, écrasées 1 tasse de flocons d’avoine 1/4 tasse de poudre de … Lire la suite
Ingrédients : 3 tasses de farine tout usage 2 1/2 cuillères à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 1 tasse de beurre non salé, à température ambiante 1/2 tasse de sucre cristallisé 5 gros œufs 2 cuillères à café d’extrait de vanille 1 tasse de lait de coco 1 tasse d’ananas … Lire la suite
Imaginez un plat qui évoque la fraîcheur des fjords norvégiens et la délicatesse de la cuisine française, un mélange de saveurs et de textures qui danse sur votre palais, créant une symphonie de goûts inoubliables. C’est le mille-feuilles de saumon fumé au mascarpone citronné, une entrée qui repousse les limites de la créativité culinaire. Cette … Lire la suite
