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Les Spritz : suivez ces quelques étapes pour les réaliser à la perfectionIngrédients :190 g de beurre mou75 g de sucre glace1 blanc d’œuf (30 g)225 g de farine1 pincée de sel1 cuillère à café de vanille150 g de chocolat noir ou au laitPréparation : 1. Mélangez d’abord le beurre, puis ajoutez le blanc d’œuf … Lire la suite
Rouleaux à la cannelle facile Ingrédients :Pour la pâte :1 tasse de lait chaud (250 ml)2 cuillères à café de levure granulée (7 g)1/2 tasse de sucre (100 gr)2 œufs2 cuillères à soupe de beurre fondu1 cuillère à café de sel4 1/2 tasses de farine tout usage sans levure chimique (630 grammes)Farci:2 cuillères à soupe de … Lire la suite
SOUFFLÉ À L’ORANGE Ingrédients:700 g de ricotta3 œufs120 g de fécule de pomme de terre160 g de sucre cristalliséJus d’une orange6 g de levure chimiqueZeste râpé d’une orangeSucre glaceTranches d’orange pour la décorationPréparation: La suite dans la suivant page
PAIN AU FROMAGE ET AUX POMMES DE TERRE Ingrédients:1-1/2 cuillère à café de levure sèche active1 cuillère à café de sucre125 ml d’eau tiède250 g de farine tout usage ou de farine à pain1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poudre d’ail3 cuillères à soupe d’huile d’olive/huile végétale2 pommes de terre moyennes bouilliesPoudre … Lire la suite
GÂTEAU À LA BANANE Ingrédients:Bananes2 tasses de farine3 œufs1 tasse de sucre1/2 tasse de lait1/2 tasse d’huile végétale1 cuillère à soupe de levure chimique1 cuillère à soupe de vanilline3 cuillères à soupe de cacao3 tasses de lait3 cuillères à soupe de fécule de maïs3 cuillères à soupe de farine1 cuillère à soupe de vanilline1 cuillère à … Lire la suite
BRIOCHE AU CHOCOLAT Ingrédients :375 g de farine (tout usage)150 ml de lait chaud80 g de sucre7 g de levure1 œuf1 cuillère à café de vinaigre40 ml d’huile10 g de beurre fondu10 g de sucre vanillé10 g de cacaoChocolat50 ml de lait chaud1 œufSelPréparation:1. Mélanger tous les ingrédients et pétrir la pâte. Séparez 50 g de … Lire la suite
Dessert gourmand qui plaît à tout le monde Ingrédients :Pour la base aux biscuits :1 paquet de biscuits (type Petit Beurre ou biscuits secs)Un peu de lait pour tremper les biscuitsPour la crème pâtissière :500 ml de lait4 jaunes d’œufs100 g de sucre50 g de farine1 cuillère à café d’extrait de vanillePour le glaçage au chocolat … Lire la suite
POIVRONS FARCIS Ingrédients:180 g de viande hachée160 g de riz cuit60 g de fromage1 œuf70 g de jambon haché6 olives1 gousse d’ail20 g de chapelureSel et poivre noirMode d’emploi :1. Dans un bol, mélanger la viande, le riz, le fromage, le jambon, les olives, l’œuf, l’ail, la chapelure, le sel et le poivre noir.2. Videz les … Lire la suite
GÂTEAU AU CHOCOLAT TRÈS LÈCHES Ingrédients:8 œufs entiers1 tasse de sucre (200 gr)1 2/3 tasse de farine (200 gr)50 g de cacao1 ½ cuillère à café de levure chimique60 g de beurre fonduSirop pour imbiber le gâteau :1 boîte de lait concentré1 boîte de lait évaporé1 boîte de crème naturelle1 boîte de lait de vache1/4 tasse … Lire la suite
Truffes au tiramisu : vous ne pourrez pas résister !Voici une recette simple et délicieuse pour préparer des truffes au tiramisu :Ingrédients :250 g de mascarpone100 g de doigts de dame50 g de sucre glace2 cuillères à soupe de café fort, froid2 cuillères à soupe de liqueur de café (facultatif)200 g de chocolat noir, hachéPoudre … Lire la suite
