Pâtes à la Crème d’Ail et Parmesa. Ingrédients : 300 g de pâtes (spaghetti, penne, ou fusilli) 4 gousses d’ail 200 ml de crème fraîche liquide 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre au goût Persil frais haché (facultatif) Instructions : Faites cuire les pâtes dans … Lire la suite
Poulet au Citron et aux Herbes Ingrédients : 4 filets de poulet 2 citrons 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail émincées 1 cuillère à soupe de thym frais ou séché 1 cuillère à soupe de romarin frais ou séché Sel et poivre au goût Instructions : Pressez le jus d’un … Lire la suite
Voici une recette simple pour une délicieuse omelette aux légumes : Ingrédients : 3 œufs Légumes de votre choix (poivrons, oignons, champignons, épinards, tomates, etc.) Fromage râpé (facultatif) Sel et poivre Huile d’olive ou beurre pour la cuisson Instructions : Préparez vos légumes en les coupant en petits morceaux. Assurez-vous qu’ils sont … Lire la suite
Poulet à l’oignon caramélisé (4) Ingrédients : 3c. à. soupe (45 ml) d’huile d’olive extra vierge, divisée 1 gros oignon, coupé en deux et tranché finement 2 c. à. thé. (10 ml) thym fraîchement haché Sel Poivre noir fraîchement moulu 2 gousses d’ail, hachées finement 2 lb (908 gr) de poitrines de poulet désossées sans … Lire la suite
Mousse au citron facile Ingrédients: 200 ml de jus de citron 3 c. à soupe d’eau 3 œufsr 7 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à soupe Maïzena® Préparation: Faites chauffer le jus de citron et les 3 cuillères à soupe d’eau. Séparez les blancs des jaunes d’œuf. Blanchissez les jaunes d’œufs … Lire la suite
INGRÉDIENTS • 1 tasse de sucre 2 oeufs • 1 tasse d’huile • 1 tasse de lait • 1 tasse d’eau chaude • 3 ½ cuillères à soupe de cacao • 2 tasses de farine • 10 g de levure chimique • 3 bananes • 250 ml de crème • 120 g/1 tasse de chocolat … Lire la suite
La recette secrète de ma grand-mère ! Toute ma famille adore ce plat ! Le meilleur des dîner. Ingrédients : 100 grammes de pâtes cuites 5 œufs Sel, selon le goût Un bouquet d’oignons verts Un bouquet de persil 1 tomate 100 grammes de fromage dur 2-3 cuillères à soupe de crème fraîche … Lire la suite
Ingrédients : 1 kg de tomates mûres (ou 1 boîte de tomates pelées en conserve) 1 concombre, pelé et coupé en morceaux 1 poivron rouge, épépiné et coupé en morceaux 1 oignon, épluché et coupé en morceaux 2 gousses d’ail, émincées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 2 cuillères à soupe de vinaigre … Lire la suite
Ingrédients : 4 grandes tortillas de blé ou de maïs 200 g de tranches de dinde (ou poulet) cuites 1 avocat mûr, tranché 1 tomate, coupée en dés 1 concombre, coupé en fines tranches 1 poignée de jeunes pousses d’épinards ou de roquette 50 g de fromage frais (type fromage à tartiner ou cream cheese) … Lire la suite
Ingrédients : 1 petite pastèque (ou 1/2 grande pastèque), coupée en cubes 150 g de feta, émiettée 1 petit oignon rouge, finement émincé Une poignée de feuilles de menthe fraîche, hachées grossièrement 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées (optionnel) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Le jus d’un citron Sel et poivre … Lire la suite
